8 x 9 po (20,32 cm x 22,86 cm)
* Photos en couleur des étapes de préparation
Les étapes simples de la cuisine sous vide
La cuisson sous vide met à votre portée la préparation d’un repas gastronomique en moins de 30 minutes, le tout avec des saveurs incroyables et des bénéfices nutritionnels assurés. La cuisine sous vide ne requiert aucune habileté particulière, le thermo-circulateur fait tout le travail en quelques étapes que même un novice peut maîtriser.
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Assaisonnez
Assaisonnez vos aliments avec vos fines herbes et épices préférées.
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Scellez
Scellez vos aliments sous vide dans un sachet de qualité alimentaire.
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Faites mijotez
Déposez le sachet scellé dans le thermo-circulateur.
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Servez
Placez directement dans l’assiette ou faites griller brièvement.
Préparez de succulents repas en appuyant simplement sur un bouton.
Ce qui est emballant avec la méthode de cuisson sous vide est qu’elle vous procure des résultats différents et supérieurs. Les aliments cuits sous vide développent des saveurs et des textures qui ne peuvent tout simplement pas être reproduits par les méthodes traditionnelles. Cuire sous vide vous offre de nombreux avantages.
Goût incroyable
Le goût des sucs naturels pénètre les aliments lors de leur cuisson dans les sachets scellés, ce qui donne des saveurs et des textures incomparables, tout simplement.
Résultats infaillibles
N’importe qui peut maintenant cuire les aliments à la perfection, en un temps de préparation minimal. Comme un chef personnel, le SousVide Supreme cuit même pendant que vous travaillez ou que vous dormez.
Nutrition maximale
Les avantages nutritifs des aliments sont préservés par les sachets scellés, contrairement aux méthodes traditionnelles de cuisson, où les nutriments s’évaporent ou restent dans le poêlon.