2x Rouleaux sous vide alimentaire11" × 20'

Prix réduit Prix $19.99 Prix régulier

11 po x 20 pi / (27,94 cm x 6,10 m)
Paquet de 2

Spécifications techniques du sac sous vide alimentaire

  • Système d’organisation et de sécurité imprimé sur le sac sous vide
  • Épaisseur 3,4 mil de po (86 microns)
  • Un côté lisse, un côté gaufré 
  • Matériau inclut Nylon et Polyéthylène
  • Qualité Alimentaire
  • Sans BPA, phtalates et plomb

Utilisation : Conservation sous vide et cuisson et réchauffage sous vide

Conservation sous vide :
  • Conservation sous vide prolongée des aliments surgelés (de 1 à 3 années dans certain cas)
  • Entreposage prolongé d’aliments réfrigérés (2 à 3 fois plus longtemps)
Cuisson sous vide :
  • Cuisson jusqu’à 100oC pour un maximum de 72 heures
  • Réchauffer (soit après une cuisson sous-vide et refroidissement dans un bain d’eau glacé) avec l’aide du thermo-cuiseur jusqu’à 100oC pendant 2 heures
Réchauffer sous vide avec micro-onde ou eau bouillante :
  • Au micro-onde avec le sac percé / ouvert pendant un maximum de 4 minutes
  • Dans l’eau bouillante pendant 2 heures au maximum

Compatibilité des sacs sous vide Seal'n Cook avec les appareils

Compatible avec la majorité des systèmes de conservation sous vide et de cuisson sous-vide sur le marché (voir la liste partielle des appareils à la fin de ce texte).

Sacs sous vide alimentaire Certifiés

  • Les sacs ont été testés par un organisme indépendant de Recherche et de Développement Appliqués
  • Le Rapport technique s’est basé sur les standard de cuisson sous vide et de stérilisation avec sacs sous vide de la FDA et de Santé Canada
  • Pour de meilleurs résultat, entreposer les sacs à une température n’excédant pas 25°C et à moins de 75 % d’humidité. 

 

Liste partielle des appareils compatibles avec les sacs Seal'n Cook